Pincér tanfolyam

Képzés megnevezése: Pincér szakképesítés
Képzés OKJ-száma: 33 811 02 1000 00 00
A szakképesítéssel legjellemzőbben betölthető munkakör, foglalkozás: 5123 Felszolgáló, vendéglátó-ipari eladó

Pincér tanfolyammal megszerezhető szakképesítés munkaterületének rövid, jellemző leírása:
Értékesítési és szolgáltatási feladatokat lát el; A vendégek által igényelt és ajánlott termék felszolgálását és a kapcsolódó szolgáltatásokat biztosítja; Fogadja a vendégeket, leülteteti a protokoll-előírások szerint, ismerteti a választékot, ételeket és italokat ajánl, a rendelést felveszi; A vendégek által választott ételeket és italokat udvariasan és szakszerűen felszolgálja; Az üzemeltetéssel kapcsolatos teendőket elvégzi; Az árukészlet alakulását figyelemmel kíséri, részt vesz az áru szakszerű minőségi és mennyiségi átvételében, tárolásában és dokumentálásában; Munkaterületét és a vendégteret nyitásra előkészíti; A felszolgáláshoz szükséges eszközöket előkészíti; Megszervezi a saját munkáját; A felszolgálandó étel és ital minőségét, mennyiségét és hőmérsékletét figyelemmel kíséri Átveszi a fogyasztás ellenértékét, pénztárgépet kezel, zárás után a vendégek távozását ellenőrzi, elszámolást készít

A tanfolyam időtartama (tanóra): 160
A tanfolyam időtartama (hónap): 6
A tanfolyam ütemezése: heti 2×4 vagy 1×8 tanóra

Pincér tanfolyamra való jelentkezés feltételei: tizedik évfolyam elvégzésével tanúsított alapfokú iskolai végzettség
Szakmai alkalmassági követelmények: szükségesek
Pályaalkalmassági követelmények: nem szükségesek
Egészségügyi alkalmassági vizsgálat: szükséges

Pincér tanfolyam szakmai követelménymoduljai:
6273-11 Vendéglátó gazdálkodási tevékenységek
6274-11 Vendéglátó tevékenység alapjai
6275-11 Szakmai idegen nyelvi kommunikáció
6278-11 Felszolgálás I.
6279-11 Felszolgálás II.

A képzés díja: 99 000 Ft
A szakmai vizsga díja: 40 000 Ft
A képzési költség összesen: 139 000 Ft
Egy összegben befizetőknek 10% kedvezmény a képzés díjából!
Havi részletfizetési lehetőség: 23 167 Ft/hó

Pincér tanfolyam tervezett indítása: 2012. május 28-i héten